Pop-up Soepwinkel op Spuiplein in Den Haag vanaf vandaag geopend

woensdag, 15 april 2026 (08:08) - Dagblad070

In dit artikel:

Op het Spuiplein, pal tegenover Theater Amare, is een tijdelijke “Soepwinkel” geopend; een pop-up van de Stichting Haagse Vrijheidsmaaltijden waar vanaf vandaag blikken Vrijheidssoep worden verkocht en uitgedeeld. De winkel fungeert als centraal afhaalpunt voor organisatoren van de tientallen Vrijheidsmaaltijden die op 5 mei in Den Haag plaatsvinden en introduceert voorbijgangers bovendien bij het initiatief. Dit jaar is het soeprecept samengesteld door culinair schrijfster en tv-presentatrice Janny van der Heijden. De Soepwinkel is open tot en met 5 mei: woensdag t/m vrijdag van 09.00–14.00 en 16.00–18.00, en zaterdag en zondag van 11.00–16.00. Vrijheidsmaaltijden worden landelijk georganiseerd op Bevrijdingsdag; de soep speelt daarbij vaak een centrale rol als symbool van samen eten en herdenken.