Horeca in Haaglanden sterk afhankelijk van jonge arbeidskrachten

In dit artikel:

In Haaglanden is ruim de helft van het horecapersoneel jong: 51 procent is tussen 15 en 25 jaar, meldt het UWV. Dat is ver boven het sectoroverstijgende gemiddelde van 17 procent. Door die grote afhankelijkheid van scholieren en studenten — vaak flexibel inzetbaar in avonden, weekenden en het zomerseizoen — lopen horecazaken het risico op personeelstekorten zodra de instroom afneemt.

Het CBS verwacht dat de groep 15‑tot‑25‑jarigen landelijk tussen 2026 en 2040 met circa 8,3 procent krimpt. Haaglanden staat er relatief gunstiger voor omdat steden jongeren aantrekken voor studie, werk en cultuur; toch is er lokaal nog ruimte om meer jongeren te laten deelnemen aan de arbeidsmarkt. In 2025 had ongeveer twee derde van de 15‑tot‑25‑jarigen in Haaglanden betaald werk, tegenover driekwart landelijk, aldus UWV‑adviseur Willem Schrijver.

Om minder afhankelijk te worden van nieuwe instroom raadt het UWV werkgevers aan meer te investeren in personeelsbehoud, bredere werving en efficiënter werken. Tegelijk blijft de vraag naar horeca‑personeel hoog, na jaren van groei in omzet en werkgelegenheid (met uitzondering van de coronaperiode).