'Horeca blijft mogelijk in panden van Fratelli'

In dit artikel:

De gemeente Leidschendam-Voorburg heeft uitgelegd waarom restaurant Fratelli voorlopig dicht is: de exploitatievergunning van de huidige eigenaren is ingetrokken, waardoor de zaak zonder geldige toestemming niet open mag blijven. Dat betekent niet dat horeca op deze plek definitief verdwijnt. De bestemming van het pand blijft namelijk gewoon behouden, zodat er in de toekomst wel weer een horecazaak kan komen.

Voor een nieuwe ondernemer begint dan wel alles opnieuw. Die moet zelf een volledige vergunningsprocedure doorlopen voor onder meer een exploitatievergunning, een alcoholvergunning en eventueel een terrasvergunning. Zulke vergunningen zijn gekoppeld aan de persoon of onderneming en gaan niet automatisch over op een nieuwe eigenaar.

Wanneer zich een nieuwe exploitant meldt, is nog onbekend. Tot die tijd blijft Fratelli gesloten. De sluiting krijgt extra aandacht doordat eigenaar Ayoub Aarabe eerder al tot celstraf werd veroordeeld, maar in hoger beroep is gegaan, en de familie ook andere horecazaken had, onder meer in Den Haag.